お客様からクリスマスプレゼント兼ねて、
ジャスミンライスを頂きました!

わたしが日本のお米をどうしても苦手なことをご存知の方からです。

ジャスミンライス


ちなみに、わたしは、
日本のお米は美味しさは、世界一だと思ってます^_^

ただ、
美味しいーーーー♪って食べた後、ちょっとお腹が重いのね。

お米を食べた翌日は、カラダが膨らんでいる時もある。

ケーキを食べてもそんなふうにはならないのに、
どうしてお米はいつまでもカラダに残っているのだろう・・

ってことで、富士登山でもしない限り、
あまりお米を食べなくなってたんですね。

かといって、パンを主食にっていうわけでもなく。


でも、先日のカンボジア視察では、
食事のたびに、わたしはお米ばっかり食べてた。
軽くて軽くて。
忘れられない軽さだったんです。

それに・・・いくら食べてもカラダが膨らまないし、
翌日はすぐに体外にも出て行ってくれる。

とにかく軽い!!!

炊飯器も必要ないです。
お湯で茹でるだけなので。

お米ひとつひとつが独立していて、
お箸ですくっても、ぱらぱらってこぼれてきます。

しっとりしてないし、粘りもないし、
時間が過ぎるとバサバサしてきます。

なんて理想的なお米でしょう!

もっちりとした美味しさが苦手な人には、是非♥

香りが豊かなお米ですが、
噛んでも日本のお米のような味はありません。
何か一品、おかずが欲しくなるお米です。
お米ってそれくらいがちょうどいいと思うんです。
おかずなくても食べれちゃうくらい美味しいお米は、、、食べすぎ危険(笑)

ジャスミンライスは、チャーハンにしても美味しいし、
お肉や野菜を炒めた中に、パラパラっと少量を混ぜ込んでも美味しいです。

炊飯器で炊くと、あまり美味しく出来ません。
お湯で茹でるほうが美味しく出来上がるので、時間も短時間で済みます。

軽いのに、腹持ちいいんですよ。

食後にお菓子を食べたくなる人は、もしかして、
美味しいお米によって血糖値が急変してる影響もあるんじゃないかな。

ジャスミンライスは、そのあたりも緩やかな体感があります。

とにかく軽くて嬉しい。
ありがとうございます^_^