お客様が、ぼそっと発した一言が楽しかった。「緑茶がこんなに美味しいなんて～♪」 いつも、焙じ茶を好むお客様に、その日は、緑茶を出していたんです。 美味しい、美味しいって、しみじみ仰るんですよ。 決して高級な緑茶ではなく、 […]
「人体と気象」の記事一覧
香辛料などのスパイスによる冷え
お客様からご相談を頂く時、わたしはある体質の方を除いて、コショウ・しょうが・とうがらし・にんにくの入ったものを避けるようご提案することがあります。 今の時代、何にでも入ってますけどね。カレー料理や、ハーブ料理だけじゃなく […]
地球もカラダも同じ。
異常気象が日常・・・ 千葉の復旧が少しでもスムーズに進みますように願わずにいられない。 世界中で起きている、 台風も、熱波も、洪水も、 これ全部、人間が引き起こした事から始まっていると思う。 人のカラダも同じ。 カラダの […]
